Unverpacktladen „Nackter Frosch“

Begonnen hatte alles mit der Idee, verpackungsfreies Einkaufen in Weiden und Umgebung zu ermöglichen. Um diese Idee zu verwirklichen, starteten Sarah Bauer und Anett Hartenstein eine Crowdfunding-Kampagne und machten sich auf die Suche nach einem Standort für ihren Unverpacktladen. Im Februar 2021 wurde dieser unter dem Namen „Nackter Frosch“ in der Frauenrichter Straße 83 in…

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DIY Bienenwachstuch

Bienenwachstücher sind eine umweltschonende Alternative zu den üblichen Folien im Haushalt. Sie eignen sich, um Obst oder Gemüse einzuwickeln oder Schalen mit Lebensmitteln abzudecken. Auch für das Pausenbrot sind sie geeignet. Man kann Bienenwachstücher kaufen oder selbst herstellen, dazu benötigt man folgendes Material: 100 % Baumwollstoff in der gewünschten Größe (gewaschen, am besten Bio-Qualität) Bienenwachs…

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Tannensterne

Ein echter Hingucker – den man nicht kaufen, aber prima selbermachen kann – ist dieser große Stern, gefertigt aus Hölzchen vom Steckerleis und beklebt mit Tannenzweigen. Je nach der Zahl der Eissteckerl lassen sich die unterschiedlichsten Sterne anfertigen. Materialien: 18 möglichst saubere Eissteckerl, Tannengrün, Kordel Werkzeug: Heißklebepistole (oder Leim), Schere (oder Gartenschere) Anleitung Grundgerüst: Sechs…

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Baumschmuck aus Bienenwachs

Schon seit meiner Kindheit kenne ich die Sterne aus Bienenwachs, die nach Honig und Nelken duften. Nachgebastelt habe ich sie jetzt zum ersten Mal. Wenn man sie selbst gebastelt hat, nimmt man sie auch immer wieder gerne zur Hand, um daran zu schnuppern. Zutaten: Bienenwachsplatten aus dem Bastelgeschäft oder Imkerfachhandel (z.B. Maiers Honigladen in der…

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Baumschmuck aus „Kaltporzellan“

Es ist nicht mehr lange hin bis Weihnachten. Wer nach einer schönen Idee sucht, um den Christbaum mit eigenen Kreationen zu schmücken, hat an der folgenden Bastelidee bestimmt Freude. Das „kalte Porzellan“ ist aus wenigen Zutaten leicht herzustellen, man benötigt keine besonderen Kenntnisse oder Werkzeuge. Es ist so ähnlich wie Plätzchenbacken – nur ohne Backen!…

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Sauerkraut, Kimchi & Co: so geht Fermentieren

Aus Weißkohl wird Sauerkraut, aus Milch wird Joghurt – durch die Technik des Fermentierens. Dieses schonende Verfahren macht Lebensmittel nicht nur länger haltbar, sondern sorgt auch für einen besonderen Geschmack. Die Fermentation ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen Lebensmittel besiedeln und den darin enthaltenen Zucker und die Stärke zu Säure umwandeln, was die Nahrung…

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Lebensmittel retten mit „Too good to go“

Bei einem Besuch im neuen Café Grenzenlos wurde ich auf die App „Too good to go“ aufmerksam. Übersetzt heißt das soviel wie „zu gut um weggeworfen zu werden“. Aber vielleicht kommen wir erst einmal auf das Café Grenzenlos selbst zu sprechen: Es handelt sich um ein Café mit einem einzigartigen Konzept in Weiden, denn hier…

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Lebensmittel retten mit „Foodsharing“

Im Schnitt wirft jeder Deutsche rund 80 Kilo Lebensmittel pro Jahr weg und rund 60 Prozent der Lebensmittelabfälle fallen in privaten Haushalten an. Um dieser gewaltigen Verschwendung etwas entgegenzusetzen, wurde im Jahr 2012 „Foodsharing“ gegründet: Überschüssige Lebensmittel in privaten Haushalten sowie von kleinen und großen Betrieben sollen „gerettet“ werden. Das geschieht über eine Internetplattform und…

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Weltladen: es geht um mehr als Einkaufen

Willkommen im Weltladen in der Türlgasse 16. Hier stehen nicht nur die Waren aus aller Welt im Mittelpunkt, sondern auch die Menschen und Produktionsbedingungen dahinter. Das Stichwort lautet „fairer Handel„. Die ersten Weltläden in Deutschland entstanden in den 1970er Jahren. Heute gibt es sie in fast jedem größeren Ort und mit einem umfangreichen Sortiment: Kaffee,…

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Eierautomat

Wer in Rothenstadt unterwegs ist, hat sicher schon die Hinweisschilder mit der Aufschrift „Weidens 1. Eier-Automat“ gesehen. Seit April 2019 ist er in der Malzstraße 7 neben dem Kindergarten zu finden und liefert frische Eier, Kartoffeln, Nudeln, Eingemachtes und andere Erzeugnisse vom Grießlhof in Pleystein. Für die Eier gibt es tatsächlich einen Automaten. Geöffnet ist…

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